Výživa

Tabulku pro záznam jídelníčku si i se vzorem můžete stáhnout ZDE. Záznamový arch Sledujte svůj jídelníček

Jednotlivé skupiny potravin – jednoduchý semafor Dělení potravin na „zdravé“ a „nezdravé“ je nejen nepřesné, ale i krátkozraké. Vždy totiž záleží na celkové skladbě jídelníčku a i vyloženě „zdravá“ potravina ve…

1. Jaké jsou hlavní živiny? Bílkoviny, tuky, vitaminy Tuky, bílkoviny a sacharidy Sacharidy, tuky, vláknina Vysvětlení: Mezi hlavní živiny patří tuky, bílkoviny a sacharidy. Jako zdroj energie slouží především sacharidy a…

1. Jogurty a ostatní zakysané mléčné výrobky obsahují příznivě působící „živé mikroorganismy“, které významně ovlivňují střevní mikrobiotu, a tím i imunitu našeho těla. Jak se odborně nazývají tyto „živé organismy“?…

Příklad: Jendovi je 13 let, má málo pohybu a vzhledem k tomu, že má vysoký krevní tlak, měl by se snažit snížit svou tělesnou hmotnost. Jeho doporučený příjem tedy bude: 11…

Výbornou pomůckou pro kontrolu energetického příjmu jsou nejrůznější aplikace. Nejrozšířenější a nejznámější je pravděpodobně aplikace Kalorické tabulky nebo Sebekoučink. Možná si řeknete, že zapisovat si do tabulek o Vánocích může…

Láká vás zkusit veganské produkty stejně jako Nikol v brožurce? Porovnali jsme pro vás nutriční hodnoty klasického kravského sýra s 30 % tuku v sušině a běžně dostupného veganského sýra. Co…

Co znamená, když na obale výrobku najdete některé z následujících vyjádření? Co znamená výrok „Celozrnný“ Celozrnné pečivo obsahuje podle vyhlášky nejméně 80 % celozrnných mouk z použitých mlýnských výrobků Co znamená…

Mnoho energeticky bohatých potravin lze nahradit odlehčenou, a tedy vhodnější, variantou. Vánoční svátky jsou ideálním příkladem, kdy si lidé často dopřejí větší množství jídla. Tradiční menu zahrnuje smaženého kapra, bramborový…

Obecné tipy Ovoce a zelenina: Banány, jablka, hrozny, mrkev a papriky jsou lehce přenosné, bohaté na vitamíny a vlákninu. Zeleninu můžete předem nakrájet a zabalit do uzavíratelných sáčků. Ovocné šťávy a…